Q.創業のきっかけを教えて下さい。

A.自分の作るケーキを美味しいと言ってくださる人、作ってほしいと、言ってくださる方に食べてもらいたい気持ちと、保健所の許可を取って安心してお渡ししたいという気持ちが強くなり、加工所を探していたところ、ご縁があり、今の店舗でお店という形で創業させていただきました。また、委託販売してくださる方にお声がけしてもらい、販売の経験をさせていただいたこと、商工会議所の、創業セミナーへの参加、市の融資などが、きっかけとなりました。

Q.創業してよかったことを教えて下さい。

A.自分の作ったスイーツを購入してくださり、リピートしてくださり、美味しいです、と笑顔で言ってくださることです。

Q.お店のPRをお願いします！

A.家庭で作る普段のおやつを忙しい皆さんの代わりに、安心して食べられる材料で作ることを目指しています。（国産小麦粉、四つ葉バター、県内産卵、九州産の純生クリームを使用しています。）　また、お誕生日など特別な日にお客様のご要望にできるだけ添った、オリジナルケーキのご予約を賜っています。大量生産はできませんが、できる限り対応させていただきたいと思っています。よろしくお願い致します。